Biertest - Turm-Brauhaus Turmbräu Hell
Brauerei:
Turm-Brauhaus (Gastro-Chemnitz) / Chemnitz
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
03.06.2016
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
süßlich, nach Vanille und Honig
Geschmack:
malzig, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind in Chemnitz-City und sitzen direkt am Rathaus im Turm-Brauhaus. Ein großes Lokal mit einer ebenfalls großen Außenterrasse. Im Ausschank sind hier vier Biere und davon teste ich jetzt das erste, das "Turm-Brauhaus Turmbräu Hell". Dieses Bier hat eine Stammwürze von 11,5%, was einem Alkoholgehalt von ca. 4,5%vol. entspricht. Der Antrunk bietet eine Menge Kohlensäure, es schmeckt nussig und leicht kernig. Dazu schimmert eine leichte Süße durch. Die nächsten Schlücke werden dünner. Und irgendwie wird es langweilig. Wenn man dann aber wartet und einen neuen Schluck zu sich nimmt, ist wieder alles gut. Aber trinkt man dieses Bier schnell, dann ist es schlecht. Das Bier bietet einen mittellangen Abgang. Alles in allem OK.
Bewertung:
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