Biertest - Tuju Mosh & Go
Brauerei:
Panimoyhtiö Tuju / Lappeenranta
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
16.06.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
satt nach Grapefruit und Passionsfrucht
Geschmack:
voluminös, fruchtig, nach Orangenschale, Grapefruit und Passionsfrucht, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probiere ich ein finnisches American Pale Ale mit 5,5vol.%. Ich mache mich ans "Tuju Mosh & Go". Goldgelb ist es und der Schaum steht durchschnittlich gut darüber. Dabei riecht es sehr fruchtig. Beim Antrunk bekomme ich eine Mange Grapefruit zu schmecken, auch Orangen kommen durch. Weiter geht es mit Passionsfrucht. Ja, das ist schon ein leckeres Bierchen. Und vor allem ist es so saftig. Und das bei einer durchschnittlichen Kohlensäure. Relativ mild geht es weiter, es wird süßlicher. Aber auch der Hopfen lässt sich nicht lumpen und sorgt für eine durchschnittliche Würzigkeit. Es wird mit der Zeit aber noch etwas hopfiger, später wird es auch harzig. So kennt man es von einem APA. Nach hinten raus wird es leicht bitter und der Abgang ist lang. Unterm Strich wird hier ein gutes Bier geboten. Es schmeckt dabei auch nach etwas mehr Alkohol. Sieben Punkte!
Bewertung:
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