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Biertest - Tucher Pils

Brauerei:

Tucher Bräu GmbH & Co. KG (Radeberger Gruppe KG) / Fürth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.08.2023

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

helles goldgelb

Schaumkrone:

viel

Geruch:

sehr würzig

Geschmack:

sehr würzig, relativ trocken, leichte Bittere, schlank, subtile Süße, langer Abgang

Sonstiges:

2023er-Testbier: Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Bewertung 21.09.2004: Ein bayerisches Pilsener steht hier nun vor mir. Diese sind ja erfahrungsgemäß eher milder und nicht ganz so hopfig wie norddeutsche Pilsbiere. Dieses Tucher möchte nun den Beweis antreten, dass dieses nicht immer stimmen muss. Nach dem Einschenken ist es schon mal ziemlich hopfig im Biertest-Raum. Der Schaum sieht auch nett aus. Aber das Wichtigste ist doch der Geschmack. Und dieser ist relativ würzig. Man merkt zwar im Hintergrund dieses weiche Brauwasser, aber auch, dass es sich hier zweifellos um ein Pils handelt. Malz-Fans sind hier nicht so gefragt, aber diese haben ja genügend Alternativen. Dieses "Tucher Pilsener" ist ein erstaunlich herbes, leicht bitteres Bierchen aus Bayern. Aber es möchte mir nicht rund erscheinen. 6 von 10 Punkten.

Bewertung 19.04.2012: Dieses Bier, das "Tucher Pilsener" habe ich im hohen Norden Deutschlands gekauft, was mich dann doch erstaunt. Denn normalerweise bekommt man die Tucher-Bier selten außerhalb Bayerns angeboten. Für die Biertrinker dort oben ist es aber eine willkommene Abwechslung. Für mich ist es nun das zweite Mal, dass ich das Untergärige aus Fürth testen darf. Beim letzten Mal waren es noch durchschnittliche sechs Punkte, vielleicht geht da heute mehr. Optisch eindrucksvoll, so der erste Gedanke nach dem Einschenken. Denn ein helleres Goldgelb und eine feste Schaumkrone sprechen für sich. Geschmacklich ist der Hopfen tonangebend, aber auch das Wasser macht auf sich aufmerksam. Sehr, sehr weich fließt es über die Zunge. Die feine Würzigkeit ist lecker, der Aromahopfen kommt klar durch, der Pils-typische Geschmack ist somit vorhanden. Fein ist aber auch das süßliche Malz, welches im schönen Kontrast steht. Für unsere Freunde im hohen Norden ist das eine Abwechslung, denn das weiche Wasser sticht hier total heraus. Ein leckeres Pils mit dem besonderen Etwas. Und dieses Mal ist es besser... 8 von 10 Punkten.

Bewertung 04.08.2023: Das Etikett des "Tucher Pils" wurde modernisiert, aber der Alkoholgehalt und die Zutatenliste sind noch dieselben wie beim letzten Test im Jahr 2012. Das helle Goldgelb des Bieres fällt sofort ins Auge. Die üppige und feste Schaumkrone ziert das Glas und hält sich lange. Der würzige Geruch des Bieres bestätigt sich auch im Geschmack. Der Hopfen kommt sehr deutlich durch und verleiht dem Bier eine vollmundige Würzigkeit. Leichte ätherische Aromen unterstreichen die Wertigkeit des Bieres. Das weiche Wasser und die lebhafte Kohlensäure passen perfekt zum Bier. Die Süße hält sich hier bescheiden zurück, was dem Bier eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist sehr lang und bietet alle nötigen Merkmale eines würzigen Pilsbieres. Alles in allem ist das "Tucher Pils" ein sehr leckeres Bier, das ich jedem Bierliebhaber empfehlen kann. 8 von 10 Punkten.

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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Snusman
2008-01-11

Auch dieses Bier bekommt man hier im Norden. Ich habe mich auf ein süffiges Bier gefreut, aber es ist dann doch recht herb. Man verspürt eine recht angenehme Würze im Mundraum, was einen trotz der Herbe erfreuen kann. Dennoch ist es kein Bier für jeden Tag, dafür ist es zu "normal". 5,5 Punkte von 10.

John aus den Niederlanden
2006-08-19

Kien echt schlechtes Bier ,nur dieser alkoholgesmack geht mir nicht von der Zunge, deshalb 7 punkte!

Stephan
2005-11-05

Gutes Pils aus Nürnberg. Hopfig und frisch. 7 von 10 Punkten