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Biertest - Tuborg Türkei Special

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Türk Tuborg Bira Ve Malt Sanayii A.Ş. / Izmir


Herkunft:

Türkei


Getestet am:

04.11.2013


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Starkbier


Alkoholgehalt:

7,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Kohlensäure, Hopfen, Hefe


Farbe:

helleres bernstein


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, stark, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Nicht aus Dänemark, sondern aus der Türkei stammt dieses "Tuborg Special". In der Tochter der Kopenhagener Großbrauerei wurde dieses 7,5%ige Starkbier am 29.06.2013 gebraut. Das steht so nämlich auf den Dosenboden. Eine löbliche Einrichtung! Interessant ist bei diesem Bier auch, dass auf der Zutatenliste kein Zucker aufgeführt ist, und dass nur Gerstenmalz verwandt wurde. Ebenfalls ein Lob dafür. Jetzt muss es ja nur noch schmecken... Vorher schaue ich mir das eingeschenkte Bier einmal an... Ein helleres Bernstein ist zu sehen, der Schaum darüber ist fest und feinporig. Bis hierhin ist doch alles topp. Der Antrunk ist fein spritzig und kann direkt mir einer minimalen Fruchtigkeit nach Birnen überraschen. Der Alkohol ist ziemlich offensiv unterwegs, ab und an ist er direkt zu schmecken. Neben der leichten Fruchtigkeit, die im weiteren Verlauf an Kraft verliert, nehmen die billigen Geschmacksaromen zu. Im Hintergrund nimmt auch die Intensität der Hopfenbittere zu. Auch hier wirkt es eher billig. Der Auftrag dieses Bieres ist klar: Die skandinavischen Touristen günstig voll machen. So kommt es mir zumindest vor. Zur Mitte hin wird es ruhiger. Das trifft auch die nächsten Schlücke zu. Zurückhaltend ist es dann, es werden keine Akzente gesetzt. Bis auf ein paar kleine Fehler ist das Bier aber gut zu trinken. Man darf kein geschmackliches Highlight erwarten. Und deshalb bekommt es auch "nur" sechs Punkte...


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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