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Biertest - Trouble Brewing Vietnow

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Trouble Brewing / Kill


Herkunft:

Irland


Getestet am:

14.04.2022


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes Bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, nach Orangenschale, Zitrone und Grapefruit, sehr würzig, bitter, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Donnerstagabend, morgen ist Karfreitag und damit ein Feiertag. Heute Abend sitzen wir mal wieder in gemütlicher Runde im Düsseldorfer Craftbier-Lokal "BrauArt" und genießen nun das erste Testbier, das irische "Trouble Brewing Vietnow". Dieses IPA hat einen Alkoholgehalt von 5,5vol.% und es bietet einen sehr fruchtigen Geruch. Auch der erste Schluck ist voller Früchte. Eine Menge Grapefruit ist zu schmecken, genauso wie Orangenschale und Limette. Parallel dazu gibt es eine leichte Süße, auch bietet dieses Obergärige eine leichte Malzigkeit. Schnell wird es auch sehr würzig und gut bitter, es ist jetzt auch ziemlich trocken. Der sehr lange Abgang rundet das "Trouble Brewing Vietnow" ab. Leider halten die fruchtigen Aromen nicht allzu lange. Insgesamt ist das hier ein gutes Bier!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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