Biertest - Traugott Simon Kölsch
Brauerei:
Brauerei Gebrüder Sünner / Köln <Hergestellt für trinkgut Brau- und Vertriebsgesellschaft mbH / K
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
08.09.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Kölsch
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
helleres goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die Eigenmarke "Traugott Simon" der Getränkeshop-Kette trinkgut hat bisher so ziemlich jeden Biertyp unter ihrer Marke auf den Markt gebracht. Kristallweizen, Winterbiere usw. Nur eines hat gefehlt, nämlich das Kölsch. Und laut der Kölsch Konvention darf sich so eine Obergäriges nur dann Kölsch nennen, wenn es aus Köln stammt. Tja, was nun...? Das haben sich die Vertriebler von trinkgut auch gedacht und haben dann tatsächlich eine Brauerei in Köln gefunden, die dieses Bier herstellt. Nun kommen wir aber zum Besonderen... Auf dem Rückenetikett steht: "Die kleine Privat-Brauerei Traugott Simon stellt dieses Kölsch ... her". In Köln soll es also eine Brauerei solchen Namens geben??? Das ist ja was. Das hat dann auch der Kölner Brauerei-Verband auf den Plan gerufen, denn immerhin ist das Kölsch EU-weit als regionale Spezialität geschützt. Also, hat trinkgut eine Unterlassungserklärung unterzeichnet, die bei Strafe untersagt, eben diese kleine nicht existente Privatbrauerei zu erwähnen. Ich habe also noch eine "alte" Flasche erhalten. Als kleines Schmankerl hat man dann noch das vordere Etikett wie ein Früh-Kölsch gestaltet. Es handelt sich hier wirklich um ein besonderes Kölsch, welches bei Sünner in Köln-Kalk gebraut wird. Ob es denn auch besonders schmeckt, weiß man gleich. Optisch ist hier alles absolut im grünen Bereich: goldgelb und mit einer festen und cremigen Schaumkrone versehen. Aber nun kommt es... Wie schmeckt dieses Obergärige denn nun? Ganz anständig. Und vor allem schmeckt man das Kölsch als solches heraus. Ein sehr malziger Antrunk, der nach einer Sekunde kurz abfällt, um dann aber wieder volles Pfund durchzustarten. Dann kommt aber auch die intensive Hopfennote durch. Sehr trocken wirkt es , dazu gesellt sich eine ausgeprägte Würzigkeit. Zu Beginn noch süffig, wird es aber im weiteren Verlauf herber. Nicht schlecht für ein Kölsch, aber auch nicht besonders auffällig. Der Abgang ist ziemlich lang, kann aber auch nicht mehr allzu viel herausreißen. Unterm Strich kann man sagen: Dieses Bier aus Köln kann man trinken, für den Preis (5€, die Kiste) ist es absolut in Ordnung. Es spricht auch den geneigten Pilstrinker an, denn die Hopfennote und die Spritzigkeit können auch den Freund des Untergärigen erfreuen. Was fehlt ist das Besondere. Aber das bekommt man bei Billigbieren nur selten. Für den Preis wirklich ein Tipp.
Bewertung:
WastedDestrier
2011-07-12
Für 7,99 beim hiesigen Trinkgut Geschäft erstanden. Momentan eines meiner liebsten Biere. 8/10
Helmut
2011-03-04
Ich hatte mal wieder Lust auf Kölsch und bin zum Trinkgut gefahren um welches zu kaufen. Das Traugott Simon Kölsch gibt es hier nicht immer zu kaufen und es steht meist auch immer nur ein Kasten da. Für meinen Geschmack für ein No-Name-Bier etwas teuer mit 0,57 Cent pro halben Liter. Egal gekauft und probiert. Es schmeckt lecker, so wie ein Kölsch schmecken muss. Alles ohne Schnörkel, typisch Kölsch. Schmeckt wie Sünner Kölsch ist wahrscheinlich auch identisch. Lecker 9 von 10 Punkten
FC Köln-Fan
2010-08-18
sehr leckeres Bier,empfehlenswert ***
John aus den Niederlande
2010-01-08
Dieses kolsch last sich sehr gut trinken,und hat ein sehr gutes Preis/Leistung verhältnis.Oberklasse!
Hakan
2008-07-28
Nach dem Geschmack zu urteilen schmeckt es eher wie ein Alt der Sorte Gatz. Dementsprechend (5/10).
Wolfgang
2008-01-10
Also eurem Testergebnis kann man nicht wirklich viel hinzufügen. Dem kann ich nur zustimmen. Allerdings kostet die Kiste mittlerweile 7,99€,, wie auch bereits Ulrich bemerkt hat. Ich kann allerdings dem Hinweis dass "im weiteren Verlauf" der Geschmack herber wird nicht zustimmen. Dann steht da noch, was fehlt wäre das Besondere. Ja was ist denn das Besondere bei einem Bier? Vergleicht dieses Kölsch doch mal mit sogenannten etablierten Marken wie Ganser, Küppers oder Sester. Da ist das Traugott aber um Klassen besser. Ich für meinen Teil kann nur sagen das mir nichts Besonderes an diesem Kölsch fehlt. Ich habe es seit Oktober 2007 selber ständig im Keller und auch innerhalb der Familie trinken mittlerweile fast alle dieses Kölsch. Ich vergebe daher auch glatte 8 Punkte mit der Neigung für den Preis noch einen dazuzugeben.
Ulrich aus Leverkusen
2007-09-29
Super, endlich ein Kölsch mit Geschmack!!! Von mir volle 8 Geschmacks-Punkte. Der Kastenpreis ist allerdings €, 7,99.
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