Biertest - Tornion Routa Oak Aged Imperial Stout
Brauerei:
Tornion Panimo / Tornio
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
09.12.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Fassgelagert
Alkoholgehalt:
9,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Schokolade und Rum
Geschmack:
nach Trauben und Rosinen, nach Schokolade und Kaffee, viel Volumen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Mein letztes Testbier hier in der Hotelbar ist nun an der Reihe. Ich probiere jetzt das 9,5%ige "Tornion Routa Oak Aged Imperial Stout". Dieses Bier wurde in Rumfässern aus Eiche gelagert und optisch ist es wie erwartet schwarz wie die Nacht. Nur leider ist es zu kalt, ich werde wohl gleich mal das Personal hinter der Theke missionieren :-). Der Antrunk dieses Starkbieres bietet eine Menge Schokolade und viel Kaffee. Ich werde an einen Espresso erinnert. Leicht spritzig ist das Bier, die Kohlensäure ist anständig dosiert. Leichte Rumnoten kommen durch, auch scheint etwas Vanille durch. Das ist aber wirklich mal gelungen. Und es ist komplex. Auch beim nächsten Schluck kommt etwas Vanille durch, die würzigen Aromen des Hopfens sind anständig dosiert. Und auch jetzt wird wieder viel Volumen geboten... Ja, das Bier ist schon eine Wucht. Das liegt auch an der Vanille, die die ganze Zeit über mitschwingt. Nach hinten raus ist es geschmeidig und sehr malzig. Die Rumnoten sind ebenfalls super lecker. Dieses Bier ist wirklich ganz großes Kino! Toll gemacht. Da gebe ich gerne die volle Punktzahl!
Bewertung:
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