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Biertest - Tiroler Bier

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Harald Baumgartner / Innsbruck (Österreich)


Herkunft:

Österreich


Getestet am:

02.10.2005


Testobjekt:


Biersorte:


Alkoholgehalt:

4,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes bernstein


Schaumkrone:

sehr viel


Geruch:

leicht hopfig


Geschmack:

kernig, malzig, hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

So, unser Österreich-Besuch muss sich ja lohnen. Nicht nur, dass man alle Freunde besucht, nein, man muss auch der "Arbeit" nachkommen. Und deswegen sind wir jetzt im "Elferhaus" im Zentrum von Innsbruck. Un da wir uns hier in der Hauptstadt des Bundeslandes Tirol befinden, muss dieses Bier natürlich auch "Tiroler Bier" heißen. Es stammt aus der Hausbrauerei "Harald Baumgartner" und wird in 1-Liter-Flaschen abgefüllt. Und nun steht ein 0,3l-Liter-Glas vor mir und will getestet werden. Es ist bernstein, natürlich unfiltriert und mit einer Menge Schaum behaftet. Der erste Schluck ist malzig, kernig, nussig und vor allem sehr süffig. Ein vollmundiger, schmackhafter Geschmack erwartet einen, der so nicht erwartet wurde. Ein rundum gelungenes Bierchen aus dieser österreichischen Stadt an der Inn. Schade, dass die Österreicher dieses Bier so wenig beachten: Denn es handelt sich um ein leicht süßliches Bierchen mit einem tollen Beginn und einen langen Abgang. Summa Summarum: Sehr lecker !!!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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