webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Thy Classic

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Thisted Bryghus / Thisted


Herkunft:

Dänemark


Getestet am:

15.10.2018


Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche


Biersorte:

Wiener


Alkoholgehalt:

4,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

malzig, leicht würzig


Geschmack:

malzig, leicht rauchig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Matthias Beese!


Fazit:

Aus dem norddänischen Städtchen Thisted stammt das "Thy Classic". Dieses 4,6%ige Bier nach Wiener Brauart hat den für Dänemark typischen Alkoholgehalt und sieht im Glas ganz gut aus: Das Bernstein ist blank, der Schaum darüber hält sich eher bedeckt. Der Antrunk ist leicht spritzig und relativ trocken. Eine leichte Rauchmalznote ist vorhanden, das ist interessant. Ein weiterer Schluck und die sehr lebendige Kohlensäure fällt auf. Auch, dass das Bier mit der Zeit immer würziger wird. Im weiteren Verlauf schmeckt es fast schon bitter. Nicht schlecht. Im vorderen Drittel schimmert etwas Malz durch, dadurch bekommt das Bier Körper und Volumen. Ab der Mitte dominiert dann aber der Hopfen, der das "Thy Classic" immer würziger werden lässt. Mir gefällt diese Röst- und Rauchmalznote ausgesprochen gut. Man fühlt sich an die guten alten Zeiten erinnert! Ein klasse Bier aus Dänemark!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Thy Økologisk Humle

Thy Pilsner





Impressum