Biertest - Thurn und Taxis Pilsener
Brauerei:
Fürstliche Brauerei Thurn und Taxis Vertriebsgesellschaft mbH / Regensburg (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
20.10.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, weich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die Familie Thurn und Taxis war die Mitbegründerin des modernen Postwesens. Das ist eine beachtliche Leistung. Respekt. Aber ob das Bier dieser Brauerei auch diesen Respekt verlangen kann, werden wir uns nun mal etwas genauer anschauen. Ein schöne Farbe und ein ebenfalls fester Schaum machen dieses Pils zu einer Augenweide. Der erste Schluck zeigt einem gleich die Herkunft. Süddeutschland. Das Brauwasser ist sehr weich und der Hopfen wurde sparsam verwandt. Dafür ist es umso malziger. Es geht leicht von der Zunge. Ein ganz nettes Bierchen, welches durch sein weiches Wasser überzeugen kann. Leider ohne allzu ausgeprägtem Charakter. Deshalb nur Durchschnitt.
Bewertung:
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