Biertest - Theresienbräu Theresien Weisse
Brauerei:
Theresienbräu Innsbruck / Innsbruck (Österreich)
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
02.10.2005
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
naturtrübes bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig, cremig
Geruch:
nach Banane
Geschmack:
hefig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein weiteres Bierchen der "Theresienbräu", ansässig in der Landeshauptstadt des Bundeslandes Tirol. Eine relativ große Hausbrauerei, ziemlich modern eingerichtet. Im hinteren Teil des Lokals sind die Sudkessel ein Augenfang. Es ist 13 Uhr, Sonntag Mittag und der Laden ist schon gut gefüllt. Beachtlich ! Serviert wird nun das "Theresien Weisse", ein obergäriges Bier. Sein sehr cremiger Schaum und der intensive Bananengeruch lassen schon einen Hit erwarten. Der Geschmack ist sehr malzig, dann wird es hefiger. Die leichte Hopfennote kommt auch gut. Die Rezenz ist durchschnittlich. Zum Ende hin wird es aromatischer. Die leicht fruchtige Note und das nussige Malz tun ihren Beitrag zur Süffigkeit. Ein wirklich sehr gutes und vor allem fantastisch zu trinkendes Weißbier. Insgesamt Topp!
Bewertung:
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