webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - The Brewer Shanghai Golden Ale Beer

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

The Brewer Shanghai / Shanghai


Herkunft:

China


Getestet am:

30.04.2018


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

3,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, leicht, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Durch Zufall haben wir mitten in der Innenstadt von Shanghai eine neue Brauerei gefunden. "The Brewer Shanghai" ist direkt an der hiesigen "Königsallee" beheimatet, alle möglichen Modelabels sind hier auf der Madang Road zu finden. Hier im Brauhaus gibt es ebenfalls etwas zu finden, nämlich vier verschiedene Biere vom Fass. Das erste Testbier ist das "The Brewer Shanghai Golden Ale Beer". Es ist für seinen Namen überraschend dunkel, der Geruch ist deutlich fruchtig. Der erste Schluck bietet direkt einen sehr spritzigen Beginn. Dabei ist das Bier auch sofort trocken und kann mit leicht fruchtigen Noten von Mango überzeugen. Dabei bleibt die Süße zurückhaltend. Der nächste Schluck bietet dann noch minimale Spuren von roten Früchten und subtile Ananas-Aromen. Die Würzigkeit bleibt dabei durchschnittlich. Ja, für die 3,8% Alkohol hat es echt viel Volumen, es ist auf jeden Fall gut zu trinken. Auch wenn es auf Strecke etwas langweilig wird. Dafür sind die Mangoaromen im Geschmack und die Melone im Geruch prima. Ja, Honigmelone kommt immer besser durch. Alles in allem ist dieses chinesische Bier ein gutes, fruchtiges Ale. Einzig der Abgang ist langweilig. Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

The Brewer Shanghai Dark Stout Beer

The Brewer Shanghai Harvest Wheat Beer

The Brewer Shanghai Handcrafted IPA Beer






Impressum