Biertest - The Brew Malta Valletta
Brauerei:
The Brew Bar & Grill / Sliema
Herkunft:
Malta
Getestet am:
01.07.2021
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
minimal stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, würzig, relativ trocken, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Yeah, ich bin endlich auf Malta angekommen. Ich sitze jetzt im Ort Sliema und es ist 19 Uhr. Und es sind immer noch 32°C. Man ist am Schwitzen wie sonst was. Seit ein paar Jahren gibt es an der Uferpromenade "The Strand" eine Brauerei, die fünf Biere vom Fass anbietet. Das erste Testbier, welches ich nun probieren werde, ist das "The Brew Malta Valletta", benannt nach der Hauptstadt, die man von hier aus sehen kann. Das Lager riecht nach Zitrusfrüchten, der Antrunk schmeckt ebenfalls danach. Schönen Fruchtaromen sind vorhanden, insbesondere Orangenschale. Die Säure gefällt mir. Leider hat das Bier etwas wenig Kohlensäure, es hätte ruhig mehr verkraften können. Der Malzkörper ist hingegen angenehm ausgeprägt. Im weiteren Verlauf kommt eine leichte Bittere durch, das Bier wird auch relativ trocken. Dazu der sehr lange Abgang. Mir gefällt dieses gute Hoppy Lager...
Bewertung:
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