Biertest - Terrapin Hopsecutioner
Brauerei:
Terrapin Beer Company / Athens
Herkunft:
USA
Getestet am:
11.02.2020
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Double IPA
Alkoholgehalt:
7,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, nach Pfirsich, würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier am Flughafen Atlanta steht nun vor mir. Das "Terrapin Hopsecutioner" hat satte 71 Bittereinheiten und sieht frisch vom Fass sehr gut aus. Goldgelb glänzt es, der Schaum ist okay. Und zu riechen bekomme ich eine deutliche Frucht. Auch der erste Schluck ist sehr fruchtig. Neben den dominanten Zitrusfrüchten kommen auch Aromen von Pfirsich und Mango durch. Das alles bei einer gering ausgebauten Süße. Im Hintergrund ist die Würzigkeit dafür umso deutlicher. Bitter und trocken schmeckt es jetzt, zum Glück ist das alles aber nicht übertrieben vorhanden. Der Hopfen dominiert aber ganz klar. Ich würde sagen, es ist ein umgänglichen Double IPA. Unterm Strich bekommt das "Terrapin Hopsecutioner" gute sieben Punkte!
Bewertung:
Impressum