Biertest - Tegernseer Pils
Brauerei:
Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee KG / Tegernsee (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
04.03.2008
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr hopfig
Geschmack:
hopfig, weich, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung dieses Bieres!!!
Fazit:
Der Ort Tegernsee ist wirklich traumhaft gelegen. Ein wahres Kleinod in den bayerischen Alpen. Und daher stammt mein Testbier des heutigen Tages, das "Tegernseer Pils". Es ist in eine für Bayern kleine Flasche (0,33l Inhalt) abgefüllt, der Inhalt ist im Glas sehenswert. Ein weißer, fein cremiger Schaum. Fest und fluffig. Darunter ein fein sprudelndes goldgelb. Aber am Besten ist natürlich der Geschmack. Mit einem tollen Aromahopfen, der aus Tettnang stammt, fängt der Genuss an. Schön würzig und dazu dann das superweiche Wasser. Eine gelungene Komposition. Aber auch das gut geröstete Malz, welches für den satten, süffigen Geschmack sorgt, kann mich begeistern. Dieses Pilsbier macht es genau richtig. Die lang anhaltende Würzigkeit und das sorgsam herausgearbeitete Aroma des Hopfens ergeben ein leckeres Bräu. So sollten alle Pilsbiere schmecken, dann würde dieser Biertyp wieder Marktanteile dazugewinnen. Wer also das Glück hat, dieses Bier in die Finger zu bekommen: Unbedingt zugreifen. Ganz groß...
Bewertung:
Tegernseer Dunkel Export
Tegernseer Hell
Tegernseer Heller Bock
Tegernseer Max I. Joseph Jubiläums Export
Tegernseer Spezial
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