Biertest - Teerenpeli Laiskajaakko
Brauerei:
Panimoravintola Teerenpeli / Helsinki (Finnland)
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
23.02.2006
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
fast schwarz
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
malzig, hopfig, leichtes Röstaroma, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das ist aber auch ein gemütliches Brauhaus hier mitten in Helsinki, unweit des Hauptbahnhofs. Ja, dort hin hat es uns dieses mal verschlagen. Diese Brauerei ist wirklich sehr gemütlich, auch wenn man zum Tresen gehen muss, um sich sein Bier zu holen. Aber wie heißt es so schön: Andere Länder, andere Sitten. Nun gut, jetzt wieder zurück zum Tisch und vor mir steht das dunkle Lagerbier. Aber das war doch klar, wen man sich den Namen des Bieres durchliest, oder??? Also, ich mache es mir gemütlich in diesem Ledersessel und los geht es. Wenig Schaum ist zu sehen. Dafür ist das Bier als solches fast schwarz. Der erste Schluck ist schwer. Eine leichte Karamellnote macht sich im Mund breit. Dazu gesellt sich ein leichtes Grasaroma. Es schmeckt nach frisch gemähtem Rasen. Der Mittelteil wird hopfiger, ohne die Frische zu verlieren. Der lange Abgang paart sich mit dem trockenen Charakter. Dieses Schwarzbier verfügt über einen komplexen Körper. Und ja, es handelt sich hier um ein richtig gutes Schwarzbier, gebraut 1500 Kilometer von Düsseldorf....
Bewertung:
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