Biertest - Tanker Sauna Session
Brauerei:
Tanker Pruulikoda / Vaida
Herkunft:
Estland
Getestet am:
27.10.2017
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Gewürzbier
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Birkenblätter
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
säuerlich-krautig
Geschmack:
fruchtig, säuerlich, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Vor kurzem bin ich von Tallinn mit der Fähre nach Helsinki gefahren und hatte dadurch die Möglichkeit, Biere in den Bordshops einzukaufen. Es gab unter anderem eine große Craftbeer-Area. Unter anderem konnte ich das Gewürzbier "Tanker Sauna Session" einkaufen. Wie passend, sind die Esten und die Finnen doch gefühlt den ganzen Tag in ihrer geliebten Sauna. Und wie es sich gehört, sind in diesem Bier auch Birkenblätter enthalten. Das hört sich ja spannend an... Eingeschenkt ist es optisch eher so lala. Das Goldgelb ist hefetrüb, der Schaum ist aber sehr gering ausgeprägt. Dafür riecht es umso spannender. Eine leichte Säure mit vielen süßen Früchten kommt durch. Auch eine leicht krautige Spur ist auszumachen. Geschmacklich überrascht es positiv. Leicht spritzig ist es, eine durchschnittlich ausgeprägte Trockenheit ist vorhanden, dazu kommen die soeben gerochenen Früchte. Pfirsich, Aprikose, etwas Apfel. Lecker. Und im Hintergrund ist da eine leichte Würzigkeit, die von den Birkenblättern stammen muss. Dezent krautig ist es. Aber überhaupt nicht unrund oder störend. Der Abgang ist relativ lang, bietet aber keine besonderen Highlights mehr. Das "Tanker Sauna Session" ist ein leckeres Bier mit einem interessanten und dennoch nicht zu komplizierten Geschmack. Ein gutes estnisches Obergäriges.
Bewertung:
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