Biertest - TankBusters Spell My Name (2025)
Brauerei:
Browar Reden / Chorzowie
Herkunft:
Polen
Getestet am:
02.07.2025
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Weizenflocken, Hopfen, Hefe
Farbe:
sehr trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr deutlich nach Orangenschale
Geschmack:
säuerlich, fruchtig, würzig, sehr trocken, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für TankBustersCo. / Polen
Fazit:
Aus Polen stammt das "TankBusters Spell My Name (2025)". Diese Gypsybrauer stellen in erster Linie moderne Bierstiele her und lassen diese bei der Browar Reden in Südpolen brauen. Ich probiere heute das 8%ige Imperial IPA, das im Glas sehr hefetrüb und goldgelb ist. Es riecht auch sofort deutlich fruchtig. Die verwendeten Hopfensorten Nelson Sauvin, Motueka und Wakatu sorgen hier für den tropischen Flair. Der Antrunk ist leicht spritzig und relativ säuerlich. Aber fruchtsäuerlich. Viel Orangenschale lugt durch, Ananas und etwas Pfirsich sind zu schmecken. Ab der Mitte wird das Bier dann wirklich gnadenlos bitter und trocken. Ja, das Bier kann was. Ein neuer Schluck und wieder wird es sehr fruchtig. Ja, Trauben kommen durch, auch ist etwas Kiwi zu schmecken. Es bleibt tropisch-fruchtig und sehr bitter. Ein richtig leckeres Imperial IPA. Acht Punkte!
Bewertung:
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