Biertest - Sweetwater G13 Dank Double Hazy IPA
Brauerei:
SweetWater Brewing / Atlanta
Herkunft:
USA
Getestet am:
14.12.2025
Testobjekt:
0,355l-Dose
Biersorte:
Double IPA
Alkoholgehalt:
9,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
süßlich-fruchtig
Geschmack:
fruchtig, süßlich, harzig, kräftig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Das ist Biertest Nummer 13.000 !
Fazit:
Yes, mein Biertest Nummer 13.000 steht vor mir! Das muss gefeiert werden. Und zwar mit dem "Sweetwater G13 Dank Double Hazy IPA". Das ist aber mal ein wuchtiges Bier. Satte 9vol.% Alkohol hat das Bier aus Atlanta, das eingeschenkt gut ausschaut: Es ist intensiv goldgelb mit einer feinen Hefetrübung. Der Schaum darüber ist feinporig und relativ lange haltbar. Wie erwartet riecht es leicht fruchtig. Der erste Schluck hat dann mal ordentlich Wumms! Etwas Orange kommt durch, es wird auch schnell süßlich und bietet viel Volumen. Im Hintergrund ist ein Hauch Kokos auszumachen, dann wird es schnell harzig. Ein neuer Schluck und wieder wird es fruchtig. Grapefruit ist zu schmecken, es wird auch ordentlich würzig und gut bitter. Mir ist es aber dann doch etwas zu sperrig beim Trinken. Der Alkohol kommt ebenfalls leicht durch. Aber trotzdem kann das "Sweetwater G13 Dank Double Hazy IPA" was. Ein ordentlicher Kracher! Und auf zu den nächsten 13000! :-)
Bewertung:
Impressum