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Biertest - Super Bock Selecção 1927 Munich Dunkel

Brauerei:

Unicer Bebidas de Portugal / Leça Do Balio

Herkunft:

Portugal

Getestet am:

03.10.2018

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Karamell

Geschmack:

sehr viel Karamell, malzig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Marcel Walz, Oliver Josek und Wolfgang Weber!

Fazit:

Die Portugiesen können ja schon ganz gute Biere brauen. Und seit einiger Zeit versucht sich die größte Brauerei des Landes auch an deutschen Bierstilen wie Weißbier oder nun ein Dunkelbier namens "Super Bock Selecção 1927 Munich Dunkel". Dieses macht optisch alles richtig: Dunkelrot leuchtet es, der Schaum darüber ist gut ausgeprägt und zu riechen bekomme ich sehr viel Karamell. Und noch mehr zu schmecken. In den ersten Sekunden kommt eine deutliche Malzigkeit durch, süßlich und mit viel Karamell versetzt schmeckt es schon mal sehr gut. Deutliche Röstaromen dominieren, es geht sehr gut runter. Auch weil eine dezente Hopfenwürze mit dabei ist. Der nächste Schluck bietet eine sehr subtile Fruchtigkeit von roten Äpfeln an. Mir schmeckt das portugiesische Bier gut. Viele Aromen bei viel Volumen. Prima so. Alles in allem gut!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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Tanja
2021-02-15

Hallo liebe Bierfreunde, wir suchen verzweifelt nach einem Lieferanten / Anbieter, über den man dieses Superbock-Bier bestellen und nach Deutschland liefern kann. Sind große Fans des Bieres. Habt Ihr hier einen Tipp oder besser noch einen Kontakt für uns? Grüße, Tanja