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Biertest - Super Bock Selecção 1927 Bengal Amber IPA

Brauerei:

Unicer Bebidas de Portugal / Leça Do Balio

Herkunft:

Portugal

Getestet am:

30.09.2017

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, trocken, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

So, gleich geht der Flieger zurück nach Düsseldorf. Hier in Lisboa war es echt schön, eine tolle Stadt, die man unbedingt mal besuchen sollte. Am Flughafen gibt es eine Bierpinte, die das India Pale Ale "Super Bock Selecção 1927 Bengal Amber IPA" von Fass anbietet. Da kann man doch nicht Nein sagen. Der Antrunk bietet einen sehr fruchtigen Antrunk, es kommen ordentlich Zitrusaromen durch. Das Bier wirkt direkt von Beginn an schwer und sehr würzig, viel Volumen ist an Bord. Und viel Karamell. Insgesamt ist das Bier sehr malzig. Mit der Zeit wird es etwas fruchtiger, bei den nächsten Schlücken überwiegt der Hopfen. Und mit der Zeit wird dieses IPA immer bitterer. Ein gutes Bier, keine Frage. Es ist süffig und hat fruchtige Aromen. Vor allem schmeckt es alles andere als oberflächlich. Ich finde, das es zu viel Karamell im Geschmack hat für ein India Pale Ale. Ansonsten ist es wie gesagt gut. Vor allem der sehr lange Abgang ist gut. Sieben Punkte!