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Biertest - Super Bock Abadía

Brauerei:

Unicer Bebidas de Portugal / Leça Do Balio

Herkunft:

Portugal

Getestet am:

08.10.2012

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

6,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfenextrakt, Antioxdationsmittel E224

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Karamell

Geschmack:

malzig, nach Karamell, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Super Bock Abadía" ist ein Bockbier aus Portugal. So was erlebt man auch nicht alle Tage, denn dort sind eher die leichten, erfrischenden Biere angesagt. Anfang 2006 wurde dieses 6,4%ige Bier in Portugal auf den Markt gebracht und scheinbar wird es angenommen, denn noch immer wird es hier und da verkauft. Mal schauen, wie dieses Starkbier dieser Carlsberg-Tochter aus Leça do Balio schmeckt. Der erste Schluck ist gut. Voller Karamell ist der Antrunk dieses bernsteinfarbigen Bieres mit der eher durchschnittlichen Schaumkrone. Eine eher durchschnittlich ausgeprägte Kohlensäure läutet einen süffigen Geschmack ein, der in den ersten Sekunden mit einer üppigen Süffigkeit ausgestattet ist, dann aber etwas labberig mundet. Das Karamell ist ganz klar dominierend, dann kommt eine leichte Würzigkeit durch, die jedoch nicht bitter schmeckt. Man merkt schon, dass dieses Super Bock Abadía (portugiesisch für Abtei) durch den Zucker an Volumen gewonnen hat. Das ist für dieses Land normal. Unterm Strich ist es nicht schlecht, dieses Bockbier aus Portugal. Dennoch sind einige Fehler zu schmecken, das Runde fehlt. Dennoch ganz klar eines der besseren Biere dort vor Ort.