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Biertest - Sünner Hefeweizen

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Gebr. Sünner GmbH & Co. KG Brauerei und Brennerei / Köln


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

03.06.2003


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

trübes orange


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

leicht nach Hefe


Geschmack:

fruchtig, mild, leicht hefig, sehr Kohlensäurehaltig, kurzer Abgang, trocken


Sonstiges:

-


Fazit:

Jetzt brauen Kölner auch noch Weizenbier. Wo soll das noch hinführen ? :-) Das Sünner Hefeweizen ist aber gar nicht mal so schlecht. Es ist angenehm hefig. Nur ist der Abgang definitiv zu kurz. Und es ist verdammt viel Kohlensäure enthalten, so dass man das Gefühl hat, man trinke Brause. Vielleicht sollte man das Hefeweizen brauen doch lieber anderen Brauereien überlassen. Durchschnitt...


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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