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Biertest - Sünner Hefeweizen
Brauerei:
Gebr. Sünner GmbH & Co. KG Brauerei und Brennerei / Köln
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
03.06.2003
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
trübes orange
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht nach Hefe
Geschmack:
fruchtig, mild, leicht hefig, sehr Kohlensäurehaltig, kurzer Abgang, trocken
Sonstiges:
-
Fazit:
Jetzt brauen Kölner auch noch Weizenbier. Wo soll das noch hinführen ? :-) Das Sünner Hefeweizen ist aber gar nicht mal so schlecht. Es ist angenehm hefig. Nur ist der Abgang definitiv zu kurz. Und es ist verdammt viel Kohlensäure enthalten, so dass man das Gefühl hat, man trinke Brause. Vielleicht sollte man das Hefeweizen brauen doch lieber anderen Brauereien überlassen. Durchschnitt...
Bewertung:
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