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Biertest - Sudhaus Weissbier Dunkel

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ??? <Hergestellt für GETRA Getränke Marken GmbH / Netphen> (Deutschland)


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

18.03.2006


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Dunkles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Röstmalz, Hopfenextrakt, Hefe


Farbe:

trübes, dunkles bernstein


Schaumkrone:

sehr viel


Geruch:

hefig


Geschmack:

hefig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Dieses Bier stammt aus Bayern. So steht es auf dem Etikett. Bayern ist groß und hat mehr als eine Handvoll Brauereien. Deswegen weiß man also nicht, wo dieses Bier nun tatsächlich herkommt. Fest steht: Es ist im unteren Preissegment angesiedelt. Aber schauen wir es uns mal genauer an. Die Farbe ist wirklich sehr nett. Ein trübes, dunkles bernstein, dazu eine Menge fester, cremiger Schaum. Das Aussehen ist also topp. Geschmacklich ist es auch OK. Nichts allzu ausgefallenes, sondern Standard. Sehr malzig, relativ weich und mit einer intensiveren Hefenote versehen. Der Hopfen ist zurückhaltend, es geht also ohne große Bittere herunter. Ganz OK. Der Abgang ist relativ lang und mundet auch ganz gut. Dieses "Sudhaus Weissbier Dunkel" bekommt aber einen Abzug in der B-Note wegen der anstrengenden Bekömmlichkeit. Ich glaube, wenn man mehr davon trinkt, kann es am nächsten Tag Probleme geben. Insgesamt Durchschnitt.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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