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Biertest - Sudden Death Pils Brosnan

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Klüvers Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG / Neustadt in Holstein


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.07.2021


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, mild, nach Zitrusfrüchten, frisch, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Sudden Death Brewing / Timmendorfer Strand


Fazit:

So, ich bin aus Bonn zurück in Düsseldorf und teste nun ein paar Biere der Sudden Death aus Timmendorfer Strand hier beim Tap Take Over im Hitchcoq! Aus dem hohen Norden stammt das "Sudden Death Pils Brosnan". Der Name ist cool und verrät es auch schon: Es handelt sich hier um ein unfiltriertes Pils mit 4,8vol.% Alkohol und einem cremigen Schaum. Zu riechen bekomme ich eine deutliche Fruchtigkeit, der erste Schluck bestätigt dies auch direkt. Dabei bleibt das Bier aber sehr mild. Es ist spritzig und es wird eine schöne Säure geboten. Und eben Früchte: Etwas Zitrone ist zu schmecken, minimal kommt auch Grapefruit durch. Dabei ist es trocken und nur leicht bitter. Dieses Bier bietet wirklich eine sehr gute Drinkability. Und für ein Pils ist es auch nur gering gewürzt. Alles in allem ist das "Sudden Death Pils Brosnan" mild, erfrischend und fruchtig. Das gefällt mir! Locker-leicht und süffig. Ein gutes Pils!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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