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Biertest - Stu Mostów Chocolate Stout Nitro

Brauerei:

Browar Stu Mostów - Wroclaw Brewing Sp. z o.o. / Wroclaw

Herkunft:

Polen

Getestet am:

30.07.2023

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

Stout

Alkoholgehalt:

5,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Laktose

Farbe:

schwarz

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

nach Milchkaffee

Geschmack:

süß, nach Schokolade, Kaffee, Sahne und Karamell, süffig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das letzte Bier vom 4er-Testflight ist fällig, das "Stu Mostów Chocolate Stout Nitro" wurde mit Laktose gebraut und mit Stickstoff gezapft. Schwarz ist es, der Schaum ist eher zurückhaltend. Es riecht klasse nach Milchkaffee, das geht doch schon mal gut los. Der erste Schluck ist süß und erinnert sofort an Zartbitterschokolade. Viel Kaffee ist zu schmecken, zudem ist da eine Menge Karamell vorhanden. Nussig und subtil spritzig ist es. Das alles bei viel Körper. Das alles gefällt mir sehr gut. Auch die Würzigkeit ist gut ausgeprägt. Der sehr lange Abgang rundet dieses klasse Stout ab. Sehr gut!