Biertest - Stroud Gaia Organic Pale Ale
Brauerei:
Stroud Brewery & Taproom / Stroud
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
12.10.2024
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
saur
Geschmack:
leicht säuerlich, fruchtig, würzig, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Samstagmittag in Edinburgh und wir sitzen im "Greyfriars Bobby's Bar". Im Moment gibt es hier ein Spezialbier, das nur wenige Wochen erhältlich ist. Der Name des 4,2%igen Obergärigen ist "Stroud Gaia Organic Pale Ale". Es stammt aus England und ist erstaunlich hefetrüb. Dazu gibt es einen sauren Geruch. Unangenehm riecht es. Auch beim ersten Schluck geht es leicht säuerlich los. Es erinnert an einen Federweißer. Und irgendwie auch an einen Riesling. Schnell wird das Bier ziemlich würzig. Zuerst ist es dabei leicht trocken, aber schon nach wenigen Augenblicken wird es immer trockener. Im Hintergrund ist etwas Ananas zu schmecken. Beim nächsten Schluck gibt es wieder diese "komische" Säure zu schmecken. Würzig und leicht fruchtig geht es weiter. Aber so richtig gut schmeckt es nicht. Alles in allem gebe ich hier fünf Punkte. Geht so...
Bewertung:
Impressum