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Biertest - Straßenbräu, Freigeist Bierkultur & Gorilla Cervecería Berlin: Pumpkin Ale

Brauerei:

Straßenbräu / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

15.11.2024

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

Gewürzbier

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Kürbis, Nelken, Vanilleschote, Ingwer

Farbe:

trübes Bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

leicht säuerlich, malzig, leicht krautig, nach Karamell, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sitzen im BrewDog Berlin-Mitte und haben nun alle eigenen Biere durchprobiert. Nun gut, es gab ja auch nur zwei Neue. Aber: Es gibt auch eine Menge an Gastbieren und deshalb testen wir nun das Collab "Straßenbräu, Freigeist Bierkultur & Gorilla Cervecería Berlin: Pumpkin Ale" hier aus Berlin. 6% hat dieses Bier, das mit Kürbis, Nelken, Vanilleschote und Ingwer gebaut wurde. Passend zum Spätherbst... Optisch ist das Bier topp, der Geruch ist leicht würzig. Zu Beginn gibt es eine leichte Säure, die aber insgesamt sehr harmonisch ist und dem Bier zu Beginn gut tut. Süße Karamell-Noten sind zu schmecken. Sehr rund und süffig ist das Bier, gerade auch ob der Menge an ungewöhnlichen Zutaten. Im Abgang gibt es eine leichte Säure, dann kommen noch mal Aromen vom Kürbis durch. Alles in allem ist das ein erfrischendes und sehr süffiges Kürbisbier aus der Bundeshauptstadt!