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Biertest - Stone Brewing Escondido Buenaveza Salt & Lime Lager

Brauerei:

Stone Brewing World Bistro & Gardens - Escondido / Escondido

Herkunft:

USA

Getestet am:

14.09.2022

Testobjekt:

0,355l-Einweg-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Maisflocken, Meersalz, Limette, Hefe

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

minimal nach Limette

Geschmack:

leicht, mild, dezent nach Limette, unauffällig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Na endlich steht das "Stone Brewing Escondido Buenaveza Salt & Lime Lager" vor mir. In verschiedenen Lokalen in unterschiedlichen Ländern habe ich dieses Bier ordern wollen und jedes Mal hieß es: Leider ausverkauft. Nun habe ich es in einem Getränkemarkt in Düsseldorf gefunden und direkt mitgenommen. Und nun bin ich wirklich gespannt, wie das Bier schmeckt. Im Glas sieht es gut aus. Es ist relativ viel Schaum zu sehen, das Goldgelb ist glänzend. Eine subtile Limette ist zu riechen und auch zu schmecken. Die Zitrusfrucht kommt schon deutlich durch, sie ist aber nicht übertrieben dosiert. Vom Salz kann ich gerade gar nichts schmecken. Der Hopfen sorgt für eine feine Würzigkeit, am Gaumen ist das Bier etwas kratzig. Ansonsten passiert hier nicht viel. Man möchte eigentlich auf dem selben Niveau wie ein Corona sein, also leicht und sehr einfach zu trinken. Nur das man hier eben mit der Limette punkten kann. Vom Malz bekommt man wenig mit, das Bier geht einfach herunter. Alles in allem ist das "Stone Brewing Escondido Buenaveza Salt & Lime Lager" ganz okay. Ich hätte etwas mehr erwartet.