Biertest - Stigbergets Albatross
Brauerei:
Stigbergets Bryggeri / Göteborg
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
21.03.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sehr trübes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, spritzig, sehr lecker, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Mein letztes Testbier beim heutigen Besuch des tollen Lokals "Hitchcoq" auf der Düsseldorfer Nordstraße steht vor mir. Ich probiere nun das 7%ige "Stigbergets Albatross" aus dem schönen Göteborg in Schweden. Das NEIPA ist sehr hefetrüb und goldgelb, dazu gibt es eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone. Der erste Schluck bietet einen fruchtigen Antrunk. Säuerlich und voluminös ist der Beginn. Ich kann Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen schmecken, dabei ist das Bier schön rund und vollmundig. Mir gefällt auch die Menge an Kohlensäure. Dadurch ist es schön spritzig. Ein neuer Schluck ist wieder gefällt mir das Gesamtensemble aus Früchten und dem würzigen Hopfen. Wirklich ein sehr leckeres Bier, dass die acht Punkte verdient!
Bewertung:
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