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Biertest - Stern Export

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Stern-Brauerei / Essen (Deutschland)


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

06.04.2005


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, süffig, leicht gehopft, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Dieses Bier wird mitten im Ruhrpott, in Essen gebraut. Die Stern-Brauerei gehört mittlerweile zu Stauder, die ja auch ganz anständiges Bier brauen. Das "Stern Export" befindet sich im unteren Preissegment, macht aber trotzdem einiges her. Es schmeckt frisch, süffig ist es und vor allem fehlt der billige Touch. Es wirkt rund und voluminös, keine Frage. Der eigene Charakter lässt ein wenig zu wünschen übrig, aer handwerklich keine Fehler. Manchmal hat man ja diesen metallischen Geschmack des Schaums, aber dieser hier ist einwandfrei. Alles in allem ein gutes Exportbier. Nett zu trinken.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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