Biertest - Stern Export
Brauerei:
Stern-Brauerei / Essen (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.04.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, süffig, leicht gehopft, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Dieses Bier wird mitten im Ruhrpott, in Essen gebraut. Die Stern-Brauerei gehört mittlerweile zu Stauder, die ja auch ganz anständiges Bier brauen. Das "Stern Export" befindet sich im unteren Preissegment, macht aber trotzdem einiges her. Es schmeckt frisch, süffig ist es und vor allem fehlt der billige Touch. Es wirkt rund und voluminös, keine Frage. Der eigene Charakter lässt ein wenig zu wünschen übrig, aer handwerklich keine Fehler. Manchmal hat man ja diesen metallischen Geschmack des Schaums, aber dieser hier ist einwandfrei. Alles in allem ein gutes Exportbier. Nett zu trinken.
Bewertung:
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