Biertest - Stepan Razin Kalinkin
Brauerei:
Stepana Razina / Sankt Petersburg (Russland)
Herkunft:
Russland
Getestet am:
30.06.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
6,60%vol.
Zutaten:
Wasser, helles Malz, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr malzig
Geschmack:
süffig, sehr malzig, stark, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Und das nächste "Stepan Razin" steht vor mir ! Ja, bald ist sie geschafft, diese Russland-Charge. Ist ja echt kein Kindergeburtstag. Also, wenn ich mir ein Land zum Leben aussuchen dürfte, dann nicht Russland. Das Bier möchte dort einfach nicht schmecken :-) Jetzt habe ich hier ein "Starkbier" vor mir stehen, mit 6,6%vol. schon im oberen Sektor anzusiedeln. Farbe ist aber richtig nett. Dafür steht der Schaum nicht unendlich lange. Und genau so, wie es aussieht, schmeckt es auch. Stark. Sehr, sehr malzig, mit diesem typisch harten Brauwasser hergestellt und mit einer locker-flockigen Hopfen-Note. Der Abgang bei diesem Bier scheint irrsinnig lang zu sein. Dieses Russenbier ist ein starker Vertreter seiner Zunft. Auch wenn es nicht super schmeckt, es hat was Besonderes an sich. Es wirkt aber trotzdem nicht ganz rund. Eher Durchschnitt !
Bewertung:
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