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Biertest - Stauder Bierchen

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Jacob Stauder GmbH & Co. KG / Essen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

09.08.2018


Testobjekt:

0,33l-Euro-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

mild, leicht fruchtig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Holger Bielitzki!


Fazit:

Aus Essen an der Ruhr stammt das sympathisch dreinblickende "Stauder Bierchen". Dieses Helle wurde mit den Hopfensorten Simcoe und Citra kaltgehopft, was für eine leichte Fruchtigkeit sorgen sollte. Das alles bei lockeren 4,5%vol. Alkohol. Optisch ist es ok. Der Schaum steht nicht allzu lange, das Goldgelb ist aber satt und der Geruch bietet leckere Fruchtaromen. Auch im Antrunk schmecke ich etwas Maracuju und Zitrone. Lecker ist das. Auch weil es nicht so übertrieben ist. Überhaupt ist das Bier sehr mild und rund. Die würzigen Aromen sind sehr zurückhaltend, höchstens ab der Mitte wird es sehr dezent würzig. Ein gutes Helles, was wirklich sehr gut runtergeht. Der lange Abgang rundet dieses leckere Bierchen gut ab. Doch, ein sympathisches Helles aus Essen. Sehr gut!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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