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Biertest - Staročeško Crveno

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Pivovara Daruvar d.o.o. / Daruvar


Herkunft:

Kroatien


Getestet am:

20.10.2014


Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

dunkleres rot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, würzig, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "Staročeško Crveno" ist ein kroatisches Dunkelbier. Crveno heißt auf Deutsch Rot und das sollte dann auch Programm sein. Gebraut wird es in Daruvar, welches im kroatischen Slawonien liegt. Das Bier ist tatsächlich richtig hübsch anzusehen: dunkelrot ist es, darüber ist eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone. Geschmacklich ist es lecker. Ein schön malziger Antrunk ist vorhanden, eine ausgeprägte Karamellnote kommt durch, dazu eine gute Portion Röstmalz. Die Kohlensäure sorgt für eine leckere Spritzigkeit, Ein leckeres Bier steht vor mir. Im weiteren Verlauf kommt auch eine leichte Würzigkeit durch, etwas trockenes liegt auf der Zunge. Das alles ergibt sehr gute acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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