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Biertest - Stände Export

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Störtebeker Braumanufaktur GmbH / Stralsund


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

09.11.2011


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, süßlich, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für A.M.E. GmbH / Stralsund


Fazit:

Wie ich diese No-Name-Biere hasse... Nein, das ist übertrieben... Ich mag es nur nicht, wenn auf der Flasche die produzierende Brauerei nicht mit angegeben wird. Das ist auch beim vor mir stehenden "Stände Export" der Fall, wobei die Vertriebsgesellschaft wie durch Zufall die gleiche Anschrift trägt, die auch die Biere der Stralsunder Brauerei trage. Das macht es doch weitaus einfacher ;-) Dieses Export hat 5,1%vol. und macht eingeschenkt alles richtig: ein blankes Goldgelb und ein fester Schaum. Der erste Schluck ist leicht würzig, nur mäßig spritzig und relativ süß. Eben so, wie ein Billig-Export schmeckt. Wobei: Da gibt es ja auch Unterschiede wie Tag und Nacht. Für mich ist beispielsweise das "Dortmunder Union Export" ein klasse Billig-Export, da kann dieses Stralsunder Exemplar nicht mithalten. Denn dafür fehlt hier eine Menge: Zum Beispiel ein eigener Geschmack. Oder mehr Tiefe. Oder eben mehr Kohlensäure. Das "Stände Export" ist wirklich mal absolut durchschnittlich. Also heißt das für mich: 5 Punkte. Denn selbst der Abgang ist durchschnittlich lang. Das muss man auch erst mal schaffen, so ein "Durchschnittsbier".


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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