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Biertest - Stadin American Lager (Dose)

Brauerei:

Olvi Oyj / Iisalmi

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

14.06.2018

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

spritzig, säuerlich, fruchtig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Stadin Scandinavian Oy / Helsinki

Fazit:

Das "Stadin American Lager" steht vor mir. Und bei diesem Bier handelt es sich um etwas Besonderes. Denn die Biere dieser Marke, die in Dosen angeboten werden, stammen nicht aus der eigentlichen Brauerei, die in Helsinki ansässig ist, sondern aus dem nördlicher gelegenen Örtchen Iisalmi... Gut zu wissen. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,5%vol. und sieht im Glas richtig klasse aus: Ein trübes Goldgelb ist vorhanden, der Schaum ist sehr cremig und fest und der Geruch bietet eine schöne Zitrusfruchtnote. In den ersten Sekunden ist das Bier von einer deutlichen Fruchtsäure geprägt. Viel Zitrone kommt durch, auch ist da eine Spur Grapefruit. Eine wohl dosierte Kohlensäure macht Appetit auf den nächsten Schluck. Relativ trocken ist dieses Lager nach amerikanischer Brauart. Eine leicht holzige Note kommt ab der Mitte durch, auch wird die Würzigkeit deutlicher. Mir gefällt dieses Bier echt gut. Auch wenn es jetzt keine neuen Aromen bietet, so ist es doch erfrischend und durch die Fruchtigkeit eine willkommene Abwechslung zu den Standardbieren aus Finnland. Unter Strich: Gut!