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Biertest - Stadin American Brown Ale

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Stadin Panimo Oy / Helsinki


Herkunft:

Finnland


Getestet am:

23.01.2018


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Braunbier


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

nach Karamell, leicht nach Alkohol


Geschmack:

malzig, süßlich, viel Karamell und Röstmalz, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ich bin diese Woche geschäftlich in Finnland unterwegs und habe jetzt endlich Feierabend. Zeit für einen Biertest :-) Das Testbier ist das "Stadin American Brown Ale", welches in Helsinki gebraut wurde und einen Alkoholgehalt von 4,5%vol. hat. Der Geruch erinnert deutlich an Karamell, der erste Schluck bietet eine leichte Säure und viel Karamell und Malz. Im Hintergrund ist es gut würzig. Dazu kommen Schokoladen-Aromen durch, auch schmecke ich etwas Espresso. Der nächste Schluck ist dann wieder voller Toffee. Und wieder schaut die Würzigkeit durch, dennoch ist die schöne Süße mit präsent. Trotz der 4,5%vol. Alkohol wird viel Volumen geboten. Und ein langer Abgang. Insgesamt ein sehr leckeres Bierchen mit einer minimalen Harzigkeit und einer noch subtileren Alkoholnote. Alles in allem gibt es dafür acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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