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Biertest - St. Peter's Old-Style Porter

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

St Peter's Brewery / Bungay


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

07.05.2022


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Porter


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

viel Karamell- und Röstmalz


Geschmack:

nach Schokolade, etwas Kaffee, viel Karamell, etwas Röstmalz, trocken, leicht bitter, sehr würzig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Unser zweites Testbier steht vor uns, dieses Mal ist es das "St. Peter's Old-Style Porter" mit 5,2vol.%. Und das frisch vom Fass. Denn hier bei BrauArt in Düsseldorf gibt es jeden Freitag leckere Biere vom Fass. Und heute gibt es neun davon. Probieren wir also dieses Bier... Der Antrunk bietet viel Schokolade, und zwar die Zartbitterschokolade mit 90% Kakaoanteil, ihr wisst schon... Dazu kommt etwas Kaffee und sehr viele Röstaromen. Dabei ist es gar nicht so süß, eher bitter. Der nächste Schluck bietet eine leichte Karamellnote und wieder einmal viel Röstmalz. Auch der Hopfen gibt Vollgas, das Bier ist sehr würzig. Aber eben auch nicht sonderlich komplex. Alles in allem ist das "St. Peter's Old-Style Porter" trotzdem ein sehr leckeres Bier mit einer durchschnittlichen Hopfenwürzigkeit und einem sehr langen Abgang. Ein sehr gutes Porter!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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