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Biertest - St. Idesbald Triple

Brauerei:

Brouwerij Huyghe / Melle

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

26.11.2002

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Belgisches Tripel

Alkoholgehalt:

9,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

goldgelb, ganz dezente Trübung

Schaumkrone:

Cremig, nicht sehr viel Schaum

Geruch:

sehr fruchtig, leichter Hefegeruch

Geschmack:

hefiger Beginn, stark eingebraut, langer Abgang, fruchtig, sehr spritzig

Sonstiges:

Vielen Dank an Jürgen Galba für die Besorgung dieses Bieres !!!

Fazit:

Halleluja ! Mal wieder ein lecker belgisches Bierchen, diesmal das St. Idesbald Triple. Ja und dieses Triple ist wahrhaftig zu schmecken. Bei dem ersten Schluck ist mir doch tatsächlich eine Gänsehaut über die Arme gelaufen, aber dieses blöde Federvieh habe ich dann doch mit einem kräftigen Stoßgebet verscheucht. Insgesamt hat es aber dann doch einen gepflegten fruchtigen Charakter, einen schönen, wenn auch leichten hefigen Geschmack und einen sehr langen Abgang. Tja, und wenn ich mir jetzt noch das Label anschaue, dann denke ich dann schon wieder direkt an Karneval 2002, denn genauso lief auch meiner einer rum, aber ich denke, dass tut hier nichts zur Sache :-) Insgesamt ein sehr interessantes belgisches Triple-Abtei-Bier !!