Biertest - St. Georgen Bräu Chrome

Brauerei:

St. Georgen Bräu Kramer GmbH & Co. KG / Buttenheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.01.2012

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Nein, dieses Bier hat nichts mit dem Browser von Google zu tun. Keine Sorge... Das "St. Georgen Bräu Chrome" ist ein Pilsbier mit 4,9%vol. und ich denke, es möchte die Goldbier-Generation befriedigen. Und da passt Chrome absolut gut. Denn die Begrifflichkeit Gold ist sowas von ausgelutscht, der Browser Chrome ist extrem beliebt, gerade bei jüngeren Leuten, so dass der Name perfekt passt. Das Etikett sieht auch sehr cool aus. Das Einzige, was jetzt noch passen muss, ist der Geschmack. Und da mache ich mir keine Sorgen, denn bisher waren alle Biere dieser Brauerei toll. Also, los geht es. Ein sehr fester Schaum und ein blankes Goldgelb sind zu erblicken. Der erste Schluck schmeckt sehr hopfig, das ist schon mal sehr lecker. Dieser würzige Geschmack ist gut. Man merkt aber auch, dass es insgesamt eine Spur milder ist. Man will also tatsächlich die jüngere Zielgruppe ansprechen. Aber auch der geneigte Pilsbiertrinker kommt hier auf seine Kosten. Das Wasser ist ein Traum, so weich ist es. Das schmeckt man auch direkt heraus. Der Hopfen ist tonangebend, nur leicht bitter schmeckt es. Und die Süße des Malzes gefällt mir auch. Rundum ein leckeres Pils.

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