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Biertest - Spessart Specht Premium Pils

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Spessart-Brauerei / Kreuzwertheim


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.12.2009


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

überdurchschnittlich


Geruch:

hopfig


Geschmack:

hopfig, malzig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ob der Braumeister wohl ein Schluckspecht ist? Vor mir steht das "Spessart Specht Premium Pils", ein Vollbier mit 4,9%vol. Goldgelb und mit einer festen Schaumkrone; so soll ein Pilsener ausschauen. Der Geruch ist ordentlich hopfig, der erste Schluck haut auch direkt in diese Kerbe. Etwas mehr Kohlensäure würde diesem Bier gut zu Gesicht stehen. Dafür ist der Antrunk schön malzig. Diese feine Süffigkeit passt gut zur ausgeprägten Hopfenbittere, die ab der Mitte den Ton angibt. Eine wohldosierte Kernigkeit zu Beginn sorgt für Abwechslung. Dieses Pilsener kann man sehr gut trinken, wobei mir eine Spur mehr Kohlensäure gefallen würde. Alles in allem ein gutes Pilsener.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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