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Biertest - Soproni Óvatos Duhaj IPA

Brauerei:

Heineken Hungary plc / Sopron

Herkunft:

Ungarn

Getestet am:

09.12.2017

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, malzig, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sitzen im Restaurant Menza im Herzen der Stadt Budapest und haben auf der Getränkekarte das "Soproni Óvatos Duhaj IPA". Das muss doch getestet werden, oder? Dieser große Laden ist stylish eingerichtet und es werden auch eine Menge ungarischer Spezialitäten angeboten. Das Bier kommt aus der Flasche und sieht eingeschenkt goldgelb aus. Dazu ist es stumpf und der Schaum ist gut ausgebaut. Der Geruch bietet einiges an fruchtigen Aromen. Ziemlich fruchtig ist auch der erste Schluck. Aber man kennt diesen Geschmack. Sehr viele andere IPA's aus großen Brauereien haben diesen bestimmten Geschmack. In den ersten beiden Sekunden kommt Mango und etwas Ananas durch. Dazu eine leichte Süße. Danach lässt es aber ziemlich schnell und stark nach. Dann schmeckt es auch relativ langweilig. Die für diese Biersorte typische Hopfenbittere ist hier sehrt zurückhaltend ausgeprägt. Der nächste Schluck bietet dann wieder eine leckere Fruchtigkeit. Soweit, so gut. Kommen wir zum Fazit: Alles in allem ist dies ein gutes Bier. Aber eben auch ein Industrie-IPA. Und eines der besseren. Deshalb bekommt das "Soproni Óvatos Duhaj IPA" gute sieben Punkte!