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Biertest - Sokol Pivo

Bewertung: 3 / 10 Punkten

Brauerei:

Karlovačka Pivovara / Karlovac


Herkunft:

Kroatien


Getestet am:

16.08.2014


Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

leicht würzig, malzig, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Vor ein paar Tagen ging unser Kroatien-Urlaub zu Ende. Und natürlich schaut man vor Ort nach neuen Testbierchen. Das "Sokol Pivo" ist eines davon. Aus dem Karlovačka-Brauerei stammt dieses Lagerbier mit seinen 4,3%vol. und einer Stammwürze von 10,3%. Optisch ist es wirklich ansprechend: Goldgelb glänzt es, der Schaum steht auch gut. Leider riecht es ziemlich billig. Geschmacklich ist es dann nicht ganz so schlimm. Eine harte Bittere ist in den ersten beiden Sekunden zu schmecken, der Billigbier-Eindruck bestätigt sich also. Danach kommt die Süße durch, die aber auch nicht allzu hochwertig schmeckt. Das Sokol hat ein anständiges Volumen, das hätte ich bei 4,3%vol. nicht so erwartet. Der Abgang ist lang und einigermaßen harmonisch. Nein, dieses Bier repräsentiert nicht die kroatische Bierlandschaft. Man kann es trinken, aber so richtig schmecken tut es auch nicht. Unteres Drittel.


Bewertung:

Bewertung: 3 / 10 Punkten


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