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Biertest - Slots Classic

Brauerei:

Faxe Bryggeri (Royal Unibrew) / Fakse

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

05.07.2008

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Glukosesirup, Hopfen, Farbstoff E150c

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

süßlich, malzig

Geschmack:

malzig, süßlich, leicht geröstet, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Marcus Eickelberg für die Zusendung!!!

Fazit:

Aus Maribo im südlichen Dänemark stammt unser heutiges Testbier, das "Slots Classic" mit seinen 4,6%vol. Ein bernsteinfarbiges Lagerbier mit einer schön anzuschauenden Schaumkrone. Nur schade, dass die Färbung auf dem Farbstoff E150c (Amoniak-Zuckerkulör) basiert. Dass dieser Stoff in Tierversuchen bei hohen Dosen zu Krämpfen gesorgt hat, beunruhigt natürlich ein bisschen. Aber zurück zu dieser schwarzen Dose Bier. Im Glas ist erst mal alles paletti. Der erste Schluck ist auch gut. Süffig und malzig. Durchaus bekömmlich und wohlschmeckend. Sogar eine leicht brotige Note ist zu vernehmen. Ab der Mitte etwa wird es dicker, voluminöser. Dann kommt auch eine leichte Würze durch, der Hopfen lässt sich also auch mal blicken. Ansonsten ist dieses Bier nicht schlecht. Die feine Röstmalznote, die immer mal wieder durchlugt, sorgt für das gewisse Extra. So kann man sagen, dass dieses Bier aus dem Maribo Bryghus, welches zum zweitgrößten dänischen Braukonzern "Royal Unibrew" gehört, ein anständiges Bierchen ist. Auch wenn in ein solches weder Farbstoffe noch Zucker gehört, ist es nicht schlecht. Guter Durchschnitt. Punktabzug wegen der Zusatzstoffe.

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Finsh
2012-05-24

Ich liebe dieses Bier. Nur ist es schwer zu bekommen. Und extra nach Dänemark zu fahren ist zu teuer. Schade eigentlich. Iich würde dieses Bier mit 8 bewerten.
MfG Finsh