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Biertest - Slots Classic

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Faxe Bryggeri (Royal Unibrew) / Fakse


Herkunft:

Dänemark


Getestet am:

05.07.2008


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Glukosesirup, Hopfen, Farbstoff E150c


Farbe:

bernstein


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

süßlich, malzig


Geschmack:

malzig, süßlich, leicht geröstet, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Marcus Eickelberg für die Zusendung!!!


Fazit:

Aus Maribo im südlichen Dänemark stammt unser heutiges Testbier, das "Slots Classic" mit seinen 4,6%vol. Ein bernsteinfarbiges Lagerbier mit einer schön anzuschauenden Schaumkrone. Nur schade, dass die Färbung auf dem Farbstoff E150c (Amoniak-Zuckerkulör) basiert. Dass dieser Stoff in Tierversuchen bei hohen Dosen zu Krämpfen gesorgt hat, beunruhigt natürlich ein bisschen. Aber zurück zu dieser schwarzen Dose Bier. Im Glas ist erst mal alles paletti. Der erste Schluck ist auch gut. Süffig und malzig. Durchaus bekömmlich und wohlschmeckend. Sogar eine leicht brotige Note ist zu vernehmen. Ab der Mitte etwa wird es dicker, voluminöser. Dann kommt auch eine leichte Würze durch, der Hopfen lässt sich also auch mal blicken. Ansonsten ist dieses Bier nicht schlecht. Die feine Röstmalznote, die immer mal wieder durchlugt, sorgt für das gewisse Extra. So kann man sagen, dass dieses Bier aus dem Maribo Bryghus, welches zum zweitgrößten dänischen Braukonzern "Royal Unibrew" gehört, ein anständiges Bierchen ist. Auch wenn in ein solches weder Farbstoffe noch Zucker gehört, ist es nicht schlecht. Guter Durchschnitt. Punktabzug wegen der Zusatzstoffe.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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Finsh
2012-05-24

Ich liebe dieses Bier. Nur ist es schwer zu bekommen. Und extra nach Dänemark zu fahren ist zu teuer. Schade eigentlich. Iich würde dieses Bier mit 8 bewerten.
MfG Finsh


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