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Biertest - Sisters Brewery Sting

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij De Fontein / Stein


Herkunft:

Niederlande


Getestet am:

11.08.2018


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Belgisches Witbier


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

nach Koriander und Orange


Geschmack:

sehr spritzig, fruchtig, relativ mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus den Niederlanden stammen die Jungs der "Sisters Brewery", die in Utrecht beheimatet ist, aber bei der Brouwerij De Fontein brauen lässt. Jetzt testen wir das "Sisters Brewery Sting", ein Bier nach belgischer Brauart mit 5,2%vol. Alkohol. Dieses klassische Bier bietet einen klassischen Geruch. Der erste Schluck ist sehr spritzig, das Bier wirkt direkt erfrischend. Dabei ist es leicht fruchtig. Es kommen Aromen von Orangenschalen durch. Auch ist etwas Kraut im Geschmack. Die Würzigkeit ist durchschnittlich ausgeprägt, der Hopfen macht also einen guten Job. Der lange Abgang rundet dieses sehr gute Bier ab. Alles in allem acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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