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Biertest - Sisters Brewery Hive

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij De Fontein / Stein


Herkunft:

Niederlande


Getestet am:

11.08.2018


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

würzig, nach Hefe


Geschmack:

würzig, viel Säure, fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das zweite Testbier aus den Niederlanden ist zum Testen bereit. Das "Sisters Brewery Hive" sieht hier auf dem Hopfenfest in Essen ganz gut aus. Für das 0,1l-Testglas zahlt man hier 2€. Diese Info aber nur am Rande :-) Dieses Bier mit dem würzigen Geruch bietet zu Beginn viel Säure und viel Frucht. Orangen und Zitronenschale sind zu schmecken. Die leichte Säure ist nicht zu "überschmecken". Die durchschnittlich ausgeprägte Würzigkeit leitet den langen Abgang ein. Alles in allem ist das Bier ganz ok. Es wird zuviel Säure geboten... Sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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