Biertest - Siren Idea Machine
Brauerei:
Siren Craft Brew / Finchampstead
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
09.11.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
satt nach Passionsfrucht
Geschmack:
satt nach Passionsfrucht, künstlich, minimale Bittere, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probiere ich ein Bier aus Good Old England... Das "Siren Idea Machine" ist ein 6,5%iges NEIPA mit einem krassen Geruch nach Passionsfrucht und Mango. Das aber in sehr intensiv. So ist es auch beim ersten Schluck. Eine satte Passionsfrucht ist zu schmecken. Es prickelt leicht und erinnert dann doch an Brausepulver. Einen leicht künstlichen Geschmack kann ich dann doch ausmachen. Beim nächsten Schluck geht es süß weiter, dann wird es kurz säuerlich und relativ mild. Der Hopfen hält sich zurück, die Aromen werden harmonischer. So geht es dann weiter... Süße und säuerliche Aromen lösen sich ab, leicht seifig wird es nach hinten raus. Orangenschale ist zu schmecken, eine minimale Bittere rundet das Bier ab. Auch wenn es leicht künstlich schmeckt, gebe ich hier gute sieben Punkte! Ein gutes NEIPA wird geboten!
Bewertung:
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