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Biertest - Sierra Nevada Summerfest

Brauerei:

Sierra Nevada Brewing Co. / Chico

Herkunft:

USA

Getestet am:

04.02.2017

Testobjekt:

0,355l-Einweg-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

malzig, fein würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein weiteres Bier aus den USA steht vor mir. Es hört auf den Namen "Sierra Nevada Summerfest" und stammt aus der größten Craftbeer-Brauerei der Staaten. Es handelt sich dabei um ein Pilsener nach tschechischer Brauart und hat einen Alkoholgehalt von 5%vol. Na denn, auch wenn es gerade nicht Sommer ist, wollen wir diesem Bier eine Chance geben. Also, los geht es. Optisch ist es einwandfrei, das Goldgelb leuchtet, der Schaum darüber ist schön anzusehen. Eine leichte Fruchtigkeit ist zu riechen und der Antrunk gefällt mir auch sehr gut. Vordergründig ist es leicht süßlich, eine minimale Zitrusnote schimmert durch, das Bier wird in diesem Moment sehr erfrischend. Parallel dazu kommt eine leckere Hopfenbittere durch, die holzig, moosig wirkt und nach Tanne schmeckt. Das gefällt mir sehr gut. Dazu passend ist die ganze Zeit über eine subtile Süße vorhanden. Sehr gut... Deshalb bekommt dieses Pils von mir auch die volle Punktzahl...