Biertest - Seven Island Hop Cthulu Wrath
Brauerei:
Seven Island Brewery / Γουβιά
Herkunft:
Griechenland
Getestet am:
16.06.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Grün
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
fruchtig, nach Bubblegum, leicht würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probiere ich das New England IPA namens "Seven Island Hop Cthulu Wrath". Dieses 6,5%ige Bier stammt von der griechischen Insel Korfu. Man ist hier im finnischen "Crafters" wirklich gut sortiert. Das Bist ist so frisch vom Fass ansehnlich. Insbesondere die grübe Farbe ist mal was anderes. Der Schaum hingegen ist schön ausdefiniert. Dazu gibt es einen fruchtigen Geruch. So ist es auch beim ersten Schluck. Etwas Zitrusfruchtaroma kommt durch, dann schmeckt es auf einmal nach Bubblegum und etwas Keks. Hier werden wirklich ungewöhnliche Aromen geboten. Spritzig ist das Bier, dazu kommt eine leichte Säure durch. Ein voluminöses Bier ist das hier mit einer leichten Orangen- und Grapefruitnote. Das schmeckt wirklich alles sehr gut. Nach hinten raus gibt es dann auch noch Wassermelone auf die Zunge. Der lange Abgang rundet das relativ milde Bier ab. Da gebe ich doch unterm Strich gerne sehr gute acht Punkte!
Bewertung:
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