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Biertest - Schweiger 1516 Bayrisch Hell

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Schweiger GmbH & Co. KG / Markt Schwaben bei München


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

01.11.2021


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

minimale Rauchnote


Geschmack:

malzig, leicht kernig, minimale Rauchmalznote, mild, süffig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus der Nähe von München, aus der Markt Schwaben, stammt das "Schweiger 1516 Bayrisch Hell", abgefüllt in eine 0,33l-Longneck-Flasche. Das Etikett wirkt edel, ich hoffe, dass das Bier genauso gut schmecken wird. Optisch im Glas eingeschenkt macht dieses Helle alles richtig: Es bietet eine sehr cremige, feste Schaumkrone, darunter ist ein blankes Goldgelb zu sehen. Interessanterweise riecht es ganz leicht nach Rauchmalz, auch der Antrunk ist subtil rauchig. Schön malzig schmeckt es, weich und rund ist es, der Hopfen kommt auch leicht durch und sorgt für einen Wiedererkennungswert! Eine gewisse Rezenz ist vorhanden, die Kohlensäure sorgt für eine leichte Spritzigkeit, das weiche Wasser lässt dieses Helle schön süffig werden. Das ist aber auch ein gutes Bierchen. Etwas Biskuit kommt zur Mitte durch, das erhöht noch mal die Drinkability. Der lange, leicht würzige Abgang rundet das "Schweiger 1516 Bayrisch Hell" ab. Ein sehr gutes Helles!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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THORsten
2021-11-29

Aus einer braunen 0,33l-Longneck-Flasche mit 2 dicken Karikaturen auf dem Etikett, fließt das Schweiger 1516 Bayrisch Hell, goldgelb mit üppiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht leicht malzig. Der Antrunk Ist leicht malzig. Im 2ten Drittel süßlich und etwas getreidige Würze. Der Abgang ist schön lange, der Hopfen ist nicht der Rede wert. Süffig und lecker. 7 Kronkorken


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